国家民委王宏晓副司长、安燕处长在几大高校及行业专家等二十人陪同下参观宁夏伊佳仁食品有限公司
栏目:公司动态 发布时间:2018-05-26
2018年5月24日下午,国家民委王宏晓副司长、安燕处长在几大高校及行业专家等二十人一行亲临宁夏银川贺兰县德胜工业园区宁夏伊佳仁食品有限公司进行参观考察指导。

2018年5月24日下午,国家民委王宏晓副司长、安燕处长在几大高校及行业专家等二十人一行亲临宁夏银川贺兰县德胜工业园区宁夏伊佳仁食品有限公司进行参观考察指导,我公司易保全易总携各部门领导全程陪同参观工厂以及产品展示大厅,并详细介绍了工厂的生产加工流程、技术研发实力及主打产品在市场的占有率,并在以后不断提升产品质量和改进口味以及研发新品。

在我公司领导的陪同下,国家民委王宏晓副司长、安燕处长在几大高校及行业专家等一行先后参观了工厂预处理车间、炒制车间、包装车间、灭菌车间、成品库、化验室实验室等地,进一步了解宁夏伊佳仁生产现状,宽敞干净整齐的车间和先进的生产设备,让领导们纷纷称赞,并就工厂在生产模式、加工环境、市场销售等多方面工作给予指导和多项建议。

易总向领导和专家展示车间实时电子监控


领导和专家参观预处理车间


易总向领导和专家介绍生产车间

领导和专家参观内包装车间


领导和专家参观外包装车间

领导和专家介绍灭菌车间

参观工厂后领导一行来到宁夏伊佳仁产品展示大厅,听取了易保全易总对公司发展的介绍以及关于清真牛羊肉熟食生产、建设、营销、食用等情况的汇报,对宁夏伊佳仁目前取得的阶段性成绩表示肯定;领导们在品尝试吃现场打开的产品后,一致对产品质量和口感赞赏有加,鼓励大家拓宽思路,大力发展自主创新,加大科研投入,充分发挥企业的优势,进一步努力占领市场、引领市场。

易总向领导和专家介绍主打产品

易总和王总与领导专家一起参观产品展示厅

易总向领导和专家介绍公司发展情况

领导和专家亲切交流

领导和专家试吃产品1

领导和专家试吃产品2

领导和专家对产品赞不绝口

现代智能生产车间:公司建有4000平方米的现代化食品加工车间,从牛、羊、鸡的屠宰到解剖加工、品质检测等生产加工过程,设备全程采用先进的智能化操作系统,烹饪技术全程采用传承工艺,包装技术全程采用现代化商业无菌技术,不仅保留了传统的加工工艺的精髓,而且与中国肉类食品综合研究中心合力研究完善了对肉制品的鲜嫩与营养物质的保留进行了突破。车间现有设备:预处理车间拥有进口切丁机、锯骨机、骨泥机、胶体磨等;炒制车间拥有6台半自动炒锅;包装车间拥有全自动的灌装封口一体化设备、全自动覆膜包装机等;灭菌车间拥有巴氏杀菌设备一套供应本地快速消费的餐饮市场需求、微波杀菌设备与蒸汽杀菌设备各一套,充分保证产品的质量。

车间一角

宁夏伊佳仁食品有限公司自有科研团队与合作单位的科研重大项目介绍:伊佳仁从事研究开发人员 9人。其中拥有高工职称1人,硕士4人,学士3人,形成自主研发团队,专门从事清真牛羊肉制品技术研究与开发工作,发挥宁夏独具的文化优势和区位优势,重点开展阿拉伯国家穆斯林消费者喜好的清真肉制品,按照国家化清真食品质量标准,不断研发新产品,创新新技术,带动了宁夏清真食品行业健康发展。

(公司销售总经理王兵与宁夏大学博士生导师罗瑞明教授一同参观工厂)

公司与中国肉类食品综合研究中心、北京工商大学、宁夏大学及江南大学共10位专家教授达成长期合作协议,为公司新产品研发工作提供技术支撑,并借助宁夏清真牛羊肉制品技术创新中心、中阿联合实验室等科研平台,并定期为公司科研团队成员进行专业人才、技术培训指导。目前,在研发团队共同努力下,公司已完成38项商标注册,形成企业标准3部,申请实用新型专利6项。



 易总与参观者认真交流


参观结束后,嘉宾对本次参观感到非常满意,给予我公司很高的评价,也对我们的产品给予了肯定。最后在公司易总和王总的亲切送别下结束了本次参观。